Beschrijving
Puur natuur
Beppino Occelli uit het Piemontese bergdorpje Valcasotto laat de natuur zijn gang gaan. Afhankelijk van de melk die vers voorhanden is bij vier van zijn geselecteerde veeboeren, vermengt hij zijn koemelk met schapenmelk. De levensopvatting van Occelli is immers dat de lokale natuur hun producten bepaalt. Zo is elke Occelli-kaas uniek in smaak.
De Occelli in Foglie di Castagno is het natuurlijke kaasproduct van koe- en schapenmelk uit Piemonte. Hij heeft 18 maanden mogen rusten en rijpen in de plaatselijke grotten en is afgerijpt in kastanjebladeren. Proef deze natuurlijke kaas en geniet.
Geef de Occelli in Foglie di Castagno op je borrelplank met versgebakken brood en schijfjes appel en schenk er een rode wijn uit de Langhe-streek bij.
Het kwart van de Occelli in Foglie di Castagno weegt 1,2 kilogram en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Harde Occelli in Foglie di Castagno
- Van koe- en schapenmelk
- 18 maanden in grotten gerijpt
- Afgerijpt in kastanjebladeren
- Sterke speciale hartige smaak
- Kaaskwart van 1,2 kg vacuümverpakt
- Glutenvrij
- Leverancier: Ocelli
