Het product

Briscola (wiel)

Dit is een bestelartikel en wordt speciaal voor u besteld. Houd rekening met een langere levertijd. Uitlevering van bestelartikelen wordt gecombineerd met complete reguliere order.

Gewicht2,5 kg
Artikelnummer

11000132

Land

Italiƫ

Producent

Carpenedo

Gewicht

2,5 kg

Bewaarwijze

Koel

Verpakking

1 stuk

Producent kaas en zuivel

Carpenedo

Bewaarwijze kaas en zuivel

Koel

Soort melk

Koe

Harde kaas met Raboso DOC wijnĀ 

De naamĀ BriscolaĀ is afgeleid van een eeuwenoud Venetiaans kaartspel.Ā AntonioĀ CarpenedoĀ koestert dit oude gebruik en daarmee vele andere Italiaanse tradities met zijnĀ BriscolaĀ als symbool.Ā 

DeĀ Briscola is gewassen in rode Raboso DOC wijn waardoor de korst mooi donker van kleur is en de wijnsmaak lichtjes in de kaas aanwezig is.Ā 

Briscola is oog- en tongstrelendĀ alsĀ antipastoĀ van kaas. Drink er een goed glas Italiaanse wijn bij om de smaak verder te intensiveren.Ā 

HetĀ hele kaaswiel Briscola weegt 2,5 kilogram en is luchtdicht verpakt.Ā Ā 

  • Harde Italiaanse kaas BriscolaĀ Ā 
  • Van koemelk, melkenzymen, zout, stremsel en Raboso DOC wijnĀ 
  • Min. 4 maanden gerijptĀ Ā 
  • Wiel van 2,5 kg in luchtdichte transparante verpakkingĀ 
  • GlutenvrijĀ 
  • Leverancier:Ā CarpenedoĀ 

Ingrediƫnten en voedingswaarden

Ingrediƫnten

KoeMELK, MELKenzymen, zout, stremsel, rode wijn (min. 0,1%) en draf (min 0.1% wijn van de korst).

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1822 kj / 439kcal
  • Eiwitten – 27,2 g
  • Koolhydraten – 1,6 g
  • Waarvan suikers – 0,2 g
  • Vetten – 36 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 25,5 g
  • Zout – 1,7 g

Allergenen informatie

✕
Privacyoverzicht
Naturalia

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.

Cookies van derden

Deze website gebruikt analytische cookies om anonieme informatie te verzamelen. Uit deze cookies kunnen we geen persoonlijke informatie herleiden, wel anonieme gebruikerspatronen.

Door deze cookie ingeschakeld te houden, kunnen we onze website voor u verbeteren.