Puur natuurlijk is hij op zijn best. Voor onze Salame Veneto Aglio heeft het Italiaanse varken vrijuit gescharreld in de heuvels van Veneto. En die vrijheid is te proeven. Dat varkensvlees wordt middelfijn gemalen en mild gekruid met zeezout, peper, versgeperste knoflook, Italiaanse kruiden en witte wijn. Daarna kan het in alle rust aan de lucht drogen. Ook deze Maletti-salami zit in een natuurlijke darm en is handmatig gebonden.
De Salame Veneto Aglio heeft een intens knoflookaroma en milde vleessmaak. Hij is lekker op versgebakken brood of als hartig aperitief. Salame Veneto Aglio is ook bekend onder de naam Salame Sopressa.
Salame Veneto Aglio weegt 2,5 kilogram, wordt per stuk geleverd en is van nature lactose- en glutenvrij.
Salame Veneto Aglio
- Middelfijn gemalen salami, handmatig gebonden in een natuurlijke varkensdarm.
- Milde vleessmaak en intens knoflookaroma
- Per stuk van 2,5 kilogram
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Maletti
Ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten
Varkensvlees, zout, dextrose, sucrose, specerijen, natuurlijke aroma’s, wijn, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1276 kj / 307 kcal
- Eiwitten – 24 g
- Koolhydraten – 1 g
- Waarvan suikers – 1 g
- Vetten – 23 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 9.2 g
- Zout – 3.3 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Salame Sopressa Veneta
11010017
Spianata Piccante 1/2
10000040
Salame Napoli Piccante
10000036
