Beschrijving
Aan de voet van de heuvels van Clavesana, Cuneo, vind je de werkplaats en oude kelders van Chiapella. Daar bereidt de derde generatie deze pittige Spianata Calabra. Rode peper en paprika staan aan de basis van de prachtige dieprode kleur. De pers zorgt tijdens het rijpingsproces voor een mooie, platte esplanade.
De vacuümverpakking garandeert een optimale kwaliteit; een hartige, pittige pepersmaak, fijne aroma, en mooie textuur. Meng de Spianata Calabra bijvoorbeeld onder de pasta met verse lente-uitjes en peterselie, en serveer er een Italiaanse rode wijn bij.
Natuurlijk vrij van gluten.
De halve, platte Spianata Calabra weegt 800 gram.
- Ambachtelijk bereide Spianata Calabra 1 / 2
- De salami heeft ruim 120 dagen gerijpt
- Mooie esplanade met rode peper en paprika
- 800 gram vacuümverpakte Spianata Calabra
- Glutenvrij
- Leverancier: Chiapella
