Aan de voet van de heuvels van Clavesana, Cuneo, vind je de werkplaats en oude kelders van Chiapella. Daar bereidt de derde generatie deze pittige Spianata Calabra. Rode peper en paprika staan aan de basis van de prachtige dieprode kleur. De pers zorgt tijdens het rijpingsproces voor een mooie, platte esplanade.
De vacuümverpakking garandeert een optimale kwaliteit; een hartige, pittige pepersmaak, fijne aroma, en mooie textuur. Meng de Spianata Calabra bijvoorbeeld onder de pasta met verse lente-uitjes en peterselie, en serveer er een Italiaanse rode wijn bij.
Natuurlijk vrij van gluten.
De halve, platte Spianata Calabra weegt 800 gram.
- Ambachtelijk bereide Spianata Calabra 1 / 2
- De salami heeft ruim 120 dagen gerijpt
- Mooie esplanade met rode peper en paprika
- 800 gram vacuümverpakte Spianata Calabra
- Glutenvrij
- Leverancier: Chiapella
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensvlees herkomst: UE, zout, suikers: dextrose. Geleren: E401, voedingsvezels, aroma’s, specerijen, hete peper. Antioxidant: E301. Conserveermiddelen: E250, E252.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1543 kj / 372 kcal
- Eiwitten – 19 g
- Koolhydraten – 4.8 g
- Waarvan suikers – 0.5 g
- Vetten – 30.6 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 11.5 g
- Zout – 4.2 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Spianata Piccante 1/2
10000040
Mini Barot di Langa
11010085
Salame Milano
10000037
