Rosso di Bufala

Waarom kan ik geen prijzen zien?
Artikelnummer: 11020146Land: ItaliëGewicht: 2 kgVerpakking: 1 stukProducent kaas en zuivel: Antiche PassioniBewaarwijze kaas en zuivel: KoelSoort melk: Buffel, Koe
Artikelnummer: 11020146 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

De Noord-Italiaanse koeien en buffels kunnen het goed vinden samen, dat bewijst ook onze Rosso di Bufala. Hij doet denken aan de Taleggio maar is rijker door de toevoeging van zo’n 40% buffelmelk. Door de wassing met pekel ontstaat de mooie zalmkleurige korst.

De Rosso di Bufala bestaat uit gepasteuriseerde koe- en buffelmelk, zeezout, stremsel en melkzuur. Hij is een heerlijke bron van eiwitten en calcium en heeft een frisromige smaak.

Serveer de Rosso di Bufala als antipasta met geroosterde paprika, salami, olijven en bruschetta.

De Rosso di Bufala blokkaas weegt 2 kilogram en is in papier gewikkeld.

  • Noord-Italiaanse Rosso di Bufala
  • Van gepasteuriseerde koeien- en buffelmelk
  • Frisromig van smaak
  • 2 kg in papieren verpakking
  • Glutenvrij
  • Leverancier: Antiche Passioni

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koeMELK, buffelMELK (min. 40%), zout, stremsel en melkzuur.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1309 kj / 316 kcal
  • Eiwitten – 15 g
  • Koolhydraten – 1 g
  • Waarvan suikers – 1 g
  • Vetten – 28 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 19.5 g
  • Zout – 2 g

Allergenen informatie

GoToTop icoon
Privacyoverzicht
Naturalia

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.

Cookies van derden

Deze website gebruikt analytische cookies om anonieme informatie te verzamelen. Uit deze cookies kunnen we geen persoonlijke informatie herleiden, wel anonieme gebruikerspatronen.

Door deze cookie ingeschakeld te houden, kunnen we onze website voor u verbeteren.