De heuvels van Piemonte zijn de oorsprong van alle Beppino Occelli-kazen. Daar grazen hun koeien, geiten en schapen nog in de vrije natuur. In de kelders van het oude plaatsje Valcasotto rijpen de kazen van Occelli ambachtelijk op lange houten planken. Hun filosofie? Maak smaakvolle producten van de mooie eerlijke ingrediënten uit je eigen omgeving.
Zijn Occelli Frutta e Grappa di Moscato is zo’n puur product uit het geboorteland van onze leverancier. De harde kaas is gemaakt van verse Piemontese schapenmelk. De kaas heeft 12 maanden mogen rusten en rijpen waarvan enkele weken in grappa van muskaat. Eraan toegevoegd zijn de gedroogde abrikozen, cranberry’s, blauwe en zwarte bessen, en frambozen die de bovenkant van de Occelli Frutta e Grappa di Moscato sieren.
Geef de Occelli Frutta e Grappa di Moscato als antipasto of presenteer hem als heerlijke en mooie dessertkaas. Serveer er dan een jonge frisse Italiaanse wijn bij.
Het kwart van de Occelli Frutta e Grappa di Moscato weegt 800 gram en wordt vacuümverpakt geleverd.
Occelli Frutta e Grappa di Moscato
- Harde schapenkaas met gedroogd fruit
- 12 maanden gerijpt
- In 7% grappa van de muskaatdruif
- Romige zacht-zoete smaak
- Kaaskwart van 800 gram vacuümverpakt
- Glutenvrij
- Leverancier: Occelli
Ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten
SchapenMELK 36% (gepasteuriseerd, oorsprong van MELK: Italië),koeMELK 36% (gepasteuriseerd, oorsprong van MELK) gedroogde vruchten 20% [in wisselende verhoudingen: druiven (bevat ZWAVELDIOXIDE), abrikozen (bevat
ZWAVELDIOXIDE), veenbessen (veenbessen, suiker, zonnebloemolie), vijgen], Muscat Grappa 7%, zout, stremsel.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1565 kj / 374 kcal
- Eiwitten – 19 g
- Koolhydraten – 13 g
- Waarvan suikers – 13 g
- Vetten – 25 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 18 g
- Vezels – 1.2 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Occelli Fruttato
11000202
Blugins Luxury pack
11000114
Blu ’61 al Passito Rosso (wiel)
11020050
