Je moet natuurlijk wel van geit houden, wil je de Queso de Cabra Curado kiezen. Maar ja, hoe kom je daar achter? Gewoon door te proeven dus. En als je weet dat de vetzuren van de geit verschillen van die van de koe waardoor geitenkaas iets zuurder, frisser en pittiger is, wil jij dat vast zelf ervaren.
Onze Queso de Cabra Curado is zo’n heerlijk frisse zachtzure geitenkaas die je gewoon moet proeven. Hij is met gepasteuriseerde Spaanse geitenmelk bereid en heeft minimaal 60 dagen gerijpt waardoor hij intenser van smaak is. Bovendien is de geitenmelk met plantaardig stremsel gemengd waardoor hij ook nog eens in een vegetarisch menu past.
Serveer Queso de Cabra Curado als tapas met milde manchegokaas, pittige cabrales, chorizo en serranoham en combineer met geroosterde amandelen en Spaans vijgenbrood. Bon appétit.
De Queso de Cabra Curado weegt 3 kilogram en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Jong belegen geitenkaas Queso de Cabra Curado
- Van gepasteuriseerde Spaanse geitenmelk
- Minimaal 60 dagen gerijpt
- Intense friszure smaak
- Kaaswiel van 3 kg
- Glutenvrij
- Leverancier: El Pastor
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Gepasteuriseerde geitenMELK, zout, sequestreermiddel: calciumchloride, stollingsmiddel, KAASculturen, schil: conserveermiddelen E-235 en E-202 en kleurstof E-172. Schil niet eetbaar.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1592 kj / 384 kcal
- Eiwitten – 23 g
- Koolhydraten – 1 g
- Waarvan suikers – <0.5 g
- Vetten – 32 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 22 g
- Zout – 1.8 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Panna da Cucina
11020065
Fontina Val d’Aosta D.O.P. 1/4
11020095
Mascarpone Brescia 500gr
11020061
Rosso di Langa Alta Langa
11020014
