Alleen pure varkensdij van het Parma varken, zeezout en veel tijd en aandacht. Zo ontstaat de Prosciutto di Parma met het D.O.P.-label. Ruim 16 maanden lang heeft de Prosciutto di Parma D.O.P. aan de lucht gerijpt. Het lange en natuurlijke rijpingsproces staat mede garant voor de sublieme kwaliteit. De Parmaham is rijk aan voedingsstoffen en licht verteerbaar.
De Prosciutto di Parma is geliefd om zijn verfijnde zoete smaak en het heerlijke aroma. Deze Prosciutto di Parma is een plaatje om te zien en kan direct vanuit de koeling worden aangesneden. Beleg een verse Italiaanse bol met parmaham en besprenkel deze met enkele druppels balsamicoazijn. Dat is genieten in alle puurheid.
De Prosciutto di Parma D.O.P. wordt per half blok van 7 kg geleverd en is vacuüm verpakt.
Italiaanse Prosciutto di Parma D.O.P.
- Ruim 16 maanden natuurlijk gerijpt
- Verfijnde zoete smaak
- Per blok van 7 kilogram, vacuümverpakt
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Chiapella
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensham, zout.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1113 kj / 267 kcal
- Eiwitten – 26 g
- Koolhydraten – 0 g
- Waarvan suikers – 0 g
- Vetten – 18 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 6.1 g
- Zout – 4.4 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Speck Affumicato Valtellina 1/2
11010051
Salame all’Aglio Toscano
10000034
