Heerlijk exclusief
Prosciutto Cotto Affumicata is een bijzondere ham want hij is zowel gekookt als gerookt. De varkensham wordt rustig en langzaam met wat zeezout gekookt waardoor het sappig blijft, licht is voor je spijsvertering, en alle ingrediënten laat spreken.
De Prosciutto Cotto Affumicata heeft een hartige lichte rooksmaak. Serveer hem als antipasto met onze scarmoza affumicata en een fris bier en je voorgerecht is klaar. Of beleg er een Italiaanse ciabatta mee met enkele blaadjes rucola en druppels van je fijnste olijfolie.
Prosciutto Cotto Affumicata weegt 3,75 kilogram en wordt in een vacuümzak geleverd.
- Lichtgerookte Prosciutto Cotto Affumicata
- Halve gekookte en gerookte ham
- Met een hartige lichte rooksmaak
- 3,75 kg vacuümverpakt
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkenspoot 83%, water, zout, aardappelzetmeel, dextrose, sucrose, stabilisator E407 – E451, specerijen, smaakversterker E621, natuurlijke aroma’s, antioxidant E301, conserveermiddel E250.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 963 kj / 262 kcal
- Eiwitten – 17.0 g
- Koolhydraten – 0.5 g
- Waarvan suikers – 0.5 g
- Vetten – 18.0 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 7.0 g
- Vezels – g
- Zout – 2.0 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Mortadella Bologna Olimpica 1kg
10000168
Pancetta Arrotolata 1/2
10000055
Cacciatori D.O.P. in Filza
11010008
Salame Napoli Piccante
10000036
