Het label van La Tur laat een tekening van een authentieke Italiaanse kaaswinkel zien. Daar spreekt veel nostalgie uit die je maar al te graag behoudt. Het is die nostalgie die de huidige kaasproductie van Alta Langa extra cachet en karakter geeft.
La Tur is een jonggerijpte mengkaas van gepasteuriseerde room, koe-, geiten en schapenmelk. De wrongel is handmatig gemixt waardoor elk kaasje op zich al een kunstwerk is.
La Tur is zacht en licht van textuur en heeft een delicate, gerimpelde korst. Proef hem en je ontdekt de rijke lichtzoete romige smaak met een iets zure nasmaak. De kaas is een echte favoriet op iedere Italiaanse kaasplank.
Het kleine kaaswiel weegt 200 gram en wordt per 6 stuks geleverd.
La Tur
- Zachte jonggerijpte kaas van gepasteuriseerde room, koe-, geiten en schapenmelk
- Een delicate korst met een romige kern
- Zowel karaktervol als delicaat van smaak
- Kaaswiel van 200 gram x 6
- Glutenvrij
- Leverancier: Alta Langa
Ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koeMELK, gepasteuriseerde schapenMELK, gepasteuriseerde geitenMELK, gepasteuriseerde ROOM, zout, stremsel.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1200 kj / 290 kcal
- Eiwitten – 14.0 g
- Koolhydraten – 1.8 g
- Waarvan suikers – 1.8 g
- Vetten – 25 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 18 g
- Zout – 1.00 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Burro 1889
11000091
Besciamella
11020067
Burrata Mini Cup
11000039
Burrata Pugliese Artigianale
11000025
