Grana Padano D.O.P. Scaglie

‘Korrels van de Povlakte’ is de precieze vertaling waarmee deze Italiaanse kaassnippers worden aangeduid. De Grana Padano D.O.P. Scaglie vind je in een groot deel van Noord-Italië, tot in de Dolomieten. Onze Grana Padano is door het consortium van vaste melkboeren bereid en gegarandeerd afkomstig uit de oorspronkelijk Povlakte.

De geliefde Grana Padano D.O.P. is voor jou tot vlokken geschaafd zodat hij een lekkere bite behoudt. De rauwe, pure Italiaanse koeienmelk is de natuurlijke basis. De kaas heeft langzaam kunnen rusten en rijpen tot een harde Grana Padano. Zijn zachtgele vlokken hebben een heerlijk aroma en intense lichtzoete smaak.

Serveer Grana Padano D.O.P. als tapas met milde manchegokaas, pittige cabrales, chorizo en serranoham en combineer met geroosterde amandelen en Spaans vijgenbrood. Bon appétit.

De Grana Padano D.O.P. Scaglie weegt 1 kilogram en wordt in een blauw-transparante zak geleverd.

• Geschaafde Grana Padano D.O.P. Scaglie
• Van rauwe pure Italiaanse koemelk uit de Povlakte
• Lichtzoete pittige smaak
• 1 kg kaasvlokken in transparante blauwe zak
• Glutenvrij
• Leverancier: Soresina