Beschrijving
Een geweldige erfenis
De bereiding van de Formaggio Duro Fiandino Riserva ligt in de vaardige handen van de vierde Fiandino-generatie; Mario en Egidio hebben een lange erfenis aan passie en vaardigheid in zuivelverwerking meegekregen. Fiandino’s historie gaat namelijk terug tot het jaar 1921.
De glimmende koperen ketels vormen een mooi contrast met de magere koemelk die erin wordt verhit. Samen met stremsel en Siciliaans zeezout krijgt de Formaggio Duro Fiandino Riserva langzaam vorm. Na 16 maanden is de Formaggio Duro Fiandino Riserva volledig uitgerijpt en heeft hij een stevige textuur, sterk aroma en hartige volkruidige smaak.
Schaaf of rasp de Formaggio Duro Fiandino Riserva vers over je favoriete Italiaanse pastagerecht en schenk er een volle Italiaanse rode wijn bij.
De kaaspunt van de Formaggio Duro Fiandino Riserva weegt 100 gram en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Harde Formaggio Duro Fiandino Riserva
- Van 100% Piemontese semi-gepasteuriseerde magere koemelk
- 16 maanden gerijpt
- Vol en kruidige smaak
- Kaaspunt van 100 gram vacuümverpakt
- Glutenvrij
- Leverancier: Fiandino
