Beschrijving
De geschiedenis van de Finocchiona gaat terug tot de middeleeuwen toen wilde venkel werd gebruikt om slechte wijn te maskeren. De venkelsalami wed onverwacht een succes.
De hedendaagse Finocchiona is nog steeds populair om zijn unieke aroma en smaak. Het varkensvlees wordt hiervoor mediumfijn gemalen en op smaak gebracht met zeezout, peper en Italiaanse kruiden. De fijne stukjes spek en het venkelzaad maken de Finocchiona compleet. Deze dungesneden kant-en-klare Finocchiona past perfect op een borrelplank.
De Finocchiona Gesneden wordt per 10 stuks geleverd. Elke vleesverpakking bevat 110 gram.
- Ambachtelijk bereide, flinterdun gesneden Finocchiona
- Milde venkelsmaak, mediumfijn gemalen
- 10 x 110 gram kant-en-klare Finocchiona in doorzichtige vleesverpakking
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
