Als het op gastronomie aankomt, besteedt de Italiaan alle rust en tijd. Ruim 120 dagen heeft de salamiworst Salamella Tipica Bolognese mogen rijpen. Dat komt ten goede aan onze Bolognese salamiworsten en dat proef je. Ook aan aandacht komt deze salami niets tekort. Maletti bindt hem met de hand in een perfecte hoefijzervorm.
De Salamella Tipica Bolognese staat bekend om zijn unieke, zachte salamismaak. Alleen het beste vlees van het zwarte landvarken is goed genoeg. Deze salamiworst heeft nog iets extra’s: een snufje kruidnagel en een vleugje witte wijn. Serveer de Salamella Tipica Bolognese op de borrelplank of meng de salamiworst onder de pasta samen met verse Italiaanse kruiden. Natuurlijk vrij van lactose en gluten.
Salamella Tipica Bolognese weegt 500 gram. Verpakt per 4 stuks.
- Ambachtelijk bereide Salamella Tipica Bolognese
- Het beste van het zwarte landvarken
- Mild van smaak, met een beetje kruidnagel en witte wijn
- 4 x 500 gram
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Maletti
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensvlees, zout, dextrose, sucrose, specerijen, natuurlijke aroma’s, wijn, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1364 kj / 328 kcal
- Eiwitten – 23 g
- Koolhydraten – 1.0 g
- Waarvan suikers – 1.0 g
- Vetten – 24 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 9.0 g
- Zout – 4.0 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Ventricina Piccante
11010027
Mini Barot Piccante
11010086
Mini Barot di Langa
11010085
Mini Barot all’Aglio
11010082
