Bra Duro D.O.P. 1/4

Waarom kan ik geen prijzen zien?
Artikelnummer: 11000124Land: ItaliëGewicht: 1,7 kgVerpakking: 1 stukProducent kaas en zuivel: Alta LangaBewaarwijze kaas en zuivel: Koel
Artikelnummer: 11000124 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Deze Italiaanse kaas heeft zijn naam te danken aan het stadje Bra in de regio Piemonte, wat bekend staat voor zijn jaarlijkse kaasfestival. De Bra Duro begint oorspronkelijk als een zachtere Tenero maar wordt steviger, zouter en licht kruidig naarmate het ouder wordt. De scherpe cheddarachtige smaak met noot achtige ondertonen ontwikkelt zich tijdens het langere rijpingsproces. Deze prachtige kaas is gemaakt van magere (rauwe) melk en is goudgeel van kleur. Snij de kaas voor bij de anti pasti of rasp hem over de risotto of pasta maaltijd.

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Rauwe MELK, zout, stremsel.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1601 kj / 382 kcal
  • Eiwitten – 28 g
  • Koolhydraten – < 1 g
  • Waarvan suikers – < 1 g
  • Vetten – 28 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 18 g
  • Zout – 2 g

Allergenen informatie

GoToTop icoon
Privacyoverzicht
Naturalia

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.

Cookies van derden

Deze website gebruikt analytische cookies om anonieme informatie te verzamelen. Uit deze cookies kunnen we geen persoonlijke informatie herleiden, wel anonieme gebruikerspatronen.

Door deze cookie ingeschakeld te houden, kunnen we onze website voor u verbeteren.