Salame Napoli wordt al decennialang volgens het beproefde Negrini-recept bereid. Deze salami is doorspekt van traditie en ambacht. Medium grof gemalen biedt de ronde Salame Napoli uit Renazzo ook een rijkere smaak. Hij heeft minimaal 30 dagen mogen rijpen.
Salame Napoli is een milde salami op smaak gebracht met zeezout, peper, witte wijn en Italiaanse kruiden. Het magere varkensvlees is vermengd met stukjes spek. Salame Napoli mag eigenlijk niet ontbreken op je (Napolitaanse) pizza.
Deze salamiworst heeft een diameter van 8 cm. Salame Napoli is vacuümverpakt en wordt per stuk van 1,6 kg geleverd.
- Ambachtelijk bereide Salame Napoli
- Met zeezout, peper, witte wijn en Italiaanse kruiden
- Milde salamismaak
- 1,6 kg vacuümverpakt
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensvlees, zout, dextrose, specerijen, sacharose, aroma’s, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat). Omhulsel niet eetbaar.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1413 kj / 340 kcal
- Eiwitten – 26.0 g
- Koolhydraten – 0.5 g
- Waarvan suikers – 0.5 g
- Vetten – 26.0 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 10.0 g
- Vezels – g
- Zout – 4.2 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Salsiccia Fresca Peperoncino
11010081
Spianata Romana 1/2
11010025
Mini Barot all’Aglio
11010082
Salame Napoli Piccante
10000036
