Traditie en innovatie gaan hier hand in hand. Voor onze Salame Milano heeft het Italiaanse varken vrijuit in de Langa-heuvels kunnen scharrelen. Dit natuurlijke varkensvlees wordt nog ambachtelijk bereid door de nieuwe Chiapella-generatie. Het is fijngemalen, handmatig gekruid, in een natuurlijke darm verpakt en met de hand gebonden. En dat alles in hun eigen slagerij achter de delicatessenzaak. De Salame Milano kent een rijping van 3 tot 6 maanden.
De perfecte drogingscondities van de Salame Milano zorgen voor de verfijnde, milde salamismaak. Versier er bijvoorbeeld je pizza mee. Of wat dacht je van een ciabattabroodje belegd met Salame Milano , pijnboompitten, rucola en gedroogde tomaatjes. Lekkerder dan dit wordt jouw lunch niet.
Natuurlijk lactose- en glutenvrij
Salame Milano weegt 3 kilogram.
Salame Milano
- Gemaakt van varkensvlees vanuit de Langa heuvels
- Door de derde generatie Chiapella
- 3 kilogram
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Chiapella
Ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten
Varkensvlees (herkomst: Italië), zout, suikers: dextrose. Aroma’s, specerijen. Antioxidant: E301. Conserveermiddelen: E252, E250.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1579 kj / 381 kcal
- Eiwitten – 23.3 g
- Koolhydraten – 0.9 g
- Waarvan suikers – 0.3 g
- Vetten – 31.6 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 11.8 g
- Zout – 3.6 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Salame al Finocchio Toscana
11010066
Salame Finocchio
10000038
Salame Cotto 1/2
10000021
