Beschrijving
Perfectie bestaat niet
Onze leverancier houdt van ambachtelijkheid en een beetje spanning op het bord. Dus hebben zijn pasta’s allemaal hier en daar een oneffenheid. Een culinaire filosofie die wij omarmen.
De vriesverse vierkante pastakussentjes Quadrell Chianina e Cardoncelli zijn gevuld met het heerlijke rundvlees van het witte Chianina rund uit de Val di Chiana bij Florence. In combinatie met gestoofde koningsoesterzwammen, parmezaanse kaas, ricotta, peterselie, knoflook en zeezout ontstaat een hartige mix. De 29% scharreleieren zorgen voor de goudgele kleur.
Serveer de Quadrell Chianina e Cardoncelli op Italiaanse wijze met een laag ragu di Cinghiale, een vleessaus van wildzwijn, bestrooi hem met geraspte Parmigiano Reggiano en schenk er je fijnste glas Italiaanse rode wijn bij.
Een doos vriesverse Quadrell Chianina e Cardoncelli weegt 2 kilogram. Elke verpakking is hersluitbaar.
- Diepgevroren vierkante pastakussentjes Quadrell Chianina e Cardoncelli
- Met 55% Chianina rundvlees en 4% koningsoesterzwammen
- Van natuurlijk Italiaans tarwegriesmeel en 29% scharreleieren
- 2 kg in hersluitbare verpakking
- Lactosevrij
- Leverancier: SUR Divine Crea
