Polenta is een typisch Noord-Italiaans maïsgerecht dat op puree lijkt. De oorspronkelijke versie heeft een lange bereidingstijd nodig, te vergelijken met die van de risotto. Onze Polenta Istantanea is al een beetje voorgekookt waardoor hij maar enkele minuten kooktijd nodig heeft.
Strooi de benodigde Polenta Istantanea in een ruime pan met kokend water en voeg wat zout toe. Blijf drie minuten zachtjes roeren in het licht borrelende water en schud de polenta daarna over in een vergiet. Laat er eventjes wat koud stromend water overheen gaan zodat het maïsmeel niet verder gaart.
Serveer de gezonde, neutrale Polenta Istantanea samen met gebakken paddenstoelen, verse peterselie en Parmezaanse kaas. Heerlijk met een lekker glas Italiaanse rode wijn zoals de Primitivo.
De vacuümverpakte Polenta Istantanea weegt 500 gram.
- Italiaanse Polenta Istantanea
- Van 100% Italiaanse maïs
- Vacuümverpakt in een vensterverpakking van 500 gram
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Caber
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
100% maïs (gemaakt in Italië).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1494 kj / 352 kcal
- Eiwitten – 6.3 g
- Koolhydraten – 77.4 g
- Waarvan suikers – 0.82 g
- Vetten – 1.5 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 0.32 g
- Zout – 0 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Semola di Grano Duro Rimacinata
14000042
Pane Carasau
14000019
Ciappe Artigianali
31050018
Crackers Classici
31050040
