Beschrijving
‘Nduja is een smeerbare Worst uit Calabrië, de zonvergoten zuidelijkste provincie van Italië, de voorkant van de laars en slechts door de smalle straat van Messina gescheiden van Sicilië. De provincie staat bekend om zijn overheerlijke delicatessen waarvan de bekendste wellicht de zeer pikante worst ‘Nduja is.
‘Nduja is een varkensworst zonder kunstmatige toevoegingen. De enige ingrediënten zijn gemalen varkensvlees, zongerijpte pepers, licht gepekeld. Deze ‘Nduja zit in een emmer a 1 kg.
Leverancier: Madeo
