Beschrijving
Morcon Iberico Bellota is een magere kogelchorizo van de procureur. De Iberische scharrelvarkens zijn tijdens de groei gevoed met bellotas (eikels) en grassen. Alleen dan krijgt het vlees het Bellota predicaat. De Morcon Iberico Bellota is dan ook van hoge kwaliteit, rijk aan vitamines en mineralen en minder vet.
Het Spaanse varkensvlees is gemarineerd met zeezout, gerookte paprika, knoflook en oregano. De chorizo heeft minimaal 5 maanden gerijpt. De Morcon Iberico Bellota heeft dan zijn optimale aroma, hartige smaak en stevige textuur. Morcon Iberico Bellota is heerlijk op brood. Of serveer hem krokant gegrild bij de antipasto.
Morcon Iberico Bellota in kogelvorm wordt per stuk van 1 kg geleverd en is vacuüm verpakt.
- 5 maanden gerijpte Morcon Iberico Bellota
- 100% Iberisch varkensvlees van bellota varkens
- Sappig en minder vet dan standaard chorizo
- 1 kg in vacuüm vleesverpakking
- Glutenvrij
- Leverancier: Martinez
