Vlokkenkaas
Onze leverancier Brazzale behoort tot de oudste zuivelproducenten van Italië met een historie die teruggaat tot de 18e eeuw. De Formaggio Duro Moravia Scaglie is daardoor een kaas die veel ambacht, traditie, kennis en vaardigheid in zich herbergt. De huidige 8e generatie gaat volop mee in de stroom van innovatie en hecht veel waarde aan duurzaamheid. De gekozen grasweiden behoeven bijvoorbeeld weinig irrigatie omdat er voldoende regen valt. Een kwestie van natuurlijke keuzes maken.
De koemelk van de Formaggio Duro Moravia Scaglie is tot ruim 65°C verwarmd zodat de volle smaak behouden blijft. Dat is tenslotte wat je wilt; de èchte natuurlijke boerenkaas proeven in Formaggio Duro Moravia Scaglie.
Strooi de vlokken Formaggio Duro Moravia Scaglie over je huisgemaakte salade of bruschetta of versier er je pizza mee.
De Formaggio Duro Moravia Scaglie is per zak van 500 gram verpakt.
- Oude kaasvlokken Formaggio Duro Moravia Scaglie
- Van gethermiseerde koemelk en natuurlijk stremsel
- Vegetarisch verantwoord
- Rijke hartige smaak
- Per 500 gram verpakt
- Vrij van gluten
- Leverancier: Brazzale
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Gethermiseerde MELK, zout, stremsel uit de groentecultuur. Conserveermiddel: E1105 LYSOZYM EIwit uit EI.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1573 kj / 378 kcal
- Eiwitten – 31 g
- Koolhydraten – 0.6 g
- Waarvan suikers – 0 g
- Vetten – 28 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 20 g
- Zout – 1.4 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Caciotta al Peperoncino
11000073
Grana Padano D.O.P Riserva
11000173
Grana Padano D.O.P. 16 Maanden
11020034
