De Noord-Italiaanse Coppa Nostrana Stagionata van Gianni Negrini is van de mooi gemarmerde en smaakvolle procureur gemaakt. Deze magere rauwe ham wordt nog met de hand gezouten en gepeperd en natuurlijk aan de lucht gedroogd en gerijpt.
In de vacuümverpakking behoudt de Coppa zijn volle, lichtzoete smaak. De Coppa Nostrana Stagionata heeft de perfecte balans tussen vlees en vet van de varkensnek. Serveer hem als antipasto in combinatie met verse meloen en vijgen en je kunt genieten van een verrukkelijk voorgerecht.
De hele Coppa Nostrana Stagionata wordt per stuk van 3,5 kilogram geleverd en is vacuümverpakt.
- Ambachtelijk bereide Coppa Nostrana Stagionata
- Met een volle, lichtzoete smaak
- 3,5 kg vacuümverpakt
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensnek, zout, dextrose, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1318 kj / 318 kcal
- Eiwitten – 21.1 g
- Koolhydraten – 0.7 g
- Waarvan suikers – 0.7 g
- Vetten – 25.6 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 11.3 g
- Vezels – g
- Zout – 4.1 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Pancetta Arrotolata Nera 1/2
11010037
Salame Milano
10000037
Salame al Tartufo
10000035
Antipasto Centro
10000010
