Beschrijving
Notentaart met karamel
Deze Torrone Cake Noci e Caramello komt uit het Noord-Italiaanse Cremona.
De juiste temperatuur van het honing/suikermengsel is belangrijk want dat bepaalt of je noga hard of heerlijk zacht wordt. De noga wordt in een vorm gegoten en tussen dunne laagjes ouwel, oftewel eetpapier, gelegd.
Onze Torrone Cake Noci e Caramello is een heerlijk zachte Italiaanse noga op basis van hazelnoten en karamel met een topping van witte chocolade en besprenkeld met stukjes pure chocolade.
De geportioneerde nogaplakken van de Torrone Cake Noci e Caramello zijn een heerlijke traktatie na ieder (kerst)diner maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon tussendoor zelf opsnoepen.
De 14 plakken van onze nogacake Torrone Cake Noci e Caramello zitten elk individueel verpakt in een flowpack en staan op een goudkleurige tray.
- Italiaanse nogacake met hazelnoot en karamel Torrone Cake Noci e Caramello
- Van 32% hazelnoten, 3,5% karamel-crème, 1% karamel, panna cotta, (witte) chocolade, eiwit, glucosesiroop, suiker, honing, gelei, wafel en 0,2% zeezout
- 14 individueel verpakte nogaplakken van samen 2,2 kg
- Glutenvrij
- Leverancier: Antiche Passioni
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Suiker, hazelnoten 32%, glucosestroop, honing, coating met witte chocoladesmaak (plantaardig vet (palm, zonnebloem, koolzaad, kokos), suiker, melkpoeder, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, zonnebloemlecithine, natuurlijk vanillearoma, citroenzuur), karamelroom 3,5% (suiker, glucosestroop, water, verse room van Isigny AOP 8%, volle melkpoeder, gezouten boter van Isigny AOP 4,5%, voedingsvezels, zout van Guérande IGP 0, 6%, natuurlijk vanille aroma), panna cotta pasta (gezoete gecondenseerde melk, glucosestroop, watervrije boter, gekarameliseerde suiker (suiker, water), vanillestokjes extract, roompoeder, aroma’s), chocolade (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter , cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma), eiwit, karamelpasta 1% (karamelsuiker, water, kleurstof: E150a karamel, aroma’s), geleermiddel (pectine, natriumalginaat), zout 0,2%, wafeltje (aardappelzetmeel, water, zonnebloemolie).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 1990 kj / 472 kcal
- Eiwitten – 10 g
- Koolhydraten – 66 g
- Waarvan suikers – 61 g
- Vetten – 18 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 1.5 g
- Vezels – 4 g
- Zout – 0.14 g
