In het Romeinse Rijk waren deze snacks al zeer in trek. Vooral vóór de vastentijd, tijdens ons huidige carnaval, smikkelden de romeinen van de Chiacchieres, zoals onze Smikkolini oorspronkelijk genoemd werd. Met carnaval is dit zoutje helemaal overheerlijk want het gaat vooral goed samen met het gerstenat.
De Smikkolini’s hebben lang mogen rijzen waardoor ze zo onweerstaanbaar lekker krokant zijn. Daarna zijn ze in heldere zonnebloemolie gefrituurd. Door die gefrituurde laag zijn deze zoutjes helemaal verrukkelijk speciaal.
Serveer Smikkolini gewoon puur, zonder pesto of dipsaus, want dat verdienen deze overheerlijke zoutjes. En geef er een koud Italiaans biertje bij.
Smikkolini zit verpakt in een transparante zak van 100 gram en wordt per 20 stuks geleverd.
Smikkolini
- Italiaanse gefrituurde zoutjes
- Van tarwe- en moutmeel, zonnebloemolie, zeezout, geraffineerde reuzel, volle melk, suiker en biergist
- Per 20 transparante zakken van elk 100 gram
- Leverancier: Antiche Passioni
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Tarwebloem, water, zonnebloemolie, gejodeerd zeezout (2,6%), geraffineerde reuzel, volle melk, suiker, biergist, gemoute tarwebloem. Gebakken in zonnebloemolie. Het kan sporen van ei, sojabonen, sesam en lupine bevatten. De gemarkeerde ingrediënten kunnen voedselallergieën of -intoleranties veroorzaken
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 2008 kj / 479 kcal
- Eiwitten – 8.4 g
- Koolhydraten – 64 gr
- Waarvan suikers – 2.1 gr
- Vetten – 21 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 2.1 gr
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Patatas Fritas YeYe
14000033
Crecchini Pizza
14000029
Picos
31050014
