Zeg je bolognese dan zeg je spaghetti. Toch wordt deze saus uit de keuken van Emillia-Romagna nooit met spaghetti opgediend. De burgemeester van Bologna liet zelfs officieel optekenen dat spaghetti bolognese helemaal niet bestaat. De Ragu alla Bolognese wordt in Italië alleen met tagliatelle gegeten.
Het vlees in de Ragu alla Bolognese heeft langzaam gestoofd voor een hartige smaak. De bouillon, groenten en kruiden maken de saus nog smaakvoller. Door het onmiddellijke invriezen blijven al die heerlijke verse smaken behouden. De geportioneerde blokjes zorgen voor maatwerk.
De bevroren geportioneerde Ragu alla Bolognese is verpakt in een zak van 500 gram en wordt per 6 stuks geleverd.
- Bevroren geportioneerde kant-en-klare bolognesesaus Ragu alla Bolognese
- Van 28% rundvlees, 7% varkensvlees, 42% tomatenpuree, bouillon, ui, wortel, selderij, extra vergine olijfolie, zonnebloemolie, wijn, suiker, knoflook, peper, laurierblad en rozemarijnextract
- Verpakt per 6 zakken van elk 500 gram
- Lactosevrij
- Leverancier: SUR Sugosi
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Allergenen zijn weergegeven in hoofdletters: tomatenpulp 42%, rundvlees 28%, bouillon (water, bouillon bereiding (zout, glucose siroop, rijstmeel, aardappelvlokken, gedroogde groenten in variabele verhouding (ui, wortel, SELDERIJ, sjalot, tomaat)), zout) dubbel tomatenconcentraat, varkensvlees 3,5%, varkensworst 3,5% (varkensvlees, dextrose, sucrose, specerijen, aroma’s, antioxidant: ascorbinezuur), extra vierge olijfolie, ui, wortelen, zonnebloemolie, suiker, wijn, knoflook, peper, laurier, antioxidant: rozemarijn extract.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 430 kj / 103 kcal
- Eiwitten – 6.2 g
- Koolhydraten – 4.2 g
- Waarvan suikers – 2.9 g
- Vetten – 6.8 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 4.9 g
- Vezels – 0.2 g
- Zout – 1.3 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Sugo ai Porcini
15000030
Sugo all’Arrabbiata
50050074
Sugo alla Napoletana
50050039
Sugo alla Piemontese
50050037
