Pesto Rosso

Rode pesto uit Genua 

De noordwestelijke streek Ligurië is rijk aan kruiden. Het is niet verwonderlijk dat hier de pesto is geboren. Het woordje “pesto” betekent “gestampt” en verwijst daarmee naar de grof gehakte basilicum, kaas en cashewnoten. 

Deze Pesto Rosso is een heerlijke traditionele pesto van zongerijpte tomaten en basilicum, Italiaanse schapenkaas en hartige cashewnoten.  

Serveer onze Pesto Rosso bij vlees of vis of als spread op een bruschetta of crostini. Hij is ook heerlijk door de hete pasta als rode variant op pasta-pesto. 

De Pesto Rosso zit verpakt in een glazen potje van 80 gram. Ze worden per 12 stuks geleverd. 

• Italiaanse rode pesto Pesto Rosso uit Genua 
• Van Italiaanse tomatenpulp, 9% gedroogde tomaten, 6% verse Italiaanse basilicum, cashewnoten, Pecorino Romano schapenkaas, zonnebloemolie, zout, knoflook en ascorbinezuur (vitamine C) 
• Per 12 potjes van elk 80 gram 
• Glutenvrij 
• Leverancier: Antiche Passioni