EĆ©n van de belangrijkste ingrediĆ«nten van de traditionele Italiaanse keuken is deĀ PassataĀ diĀ Pomodoro; de tomatensaus. Menig zongerijpte Italiaanse tomaat vindt haar weg in die heerlijke basissaus.Ā Ā
Vele Italiaanse grootmoeders maken nog steeds een voorraad tomatensaus voor de winter. De hele familie helpt mee bij de bereiding. De rijpe tomaten worden in een grote wasteil gewassen en geselecteerd. Vandaar gaan ze naar kookketels waar oma ze zachtjes laat borrelen. De zoon schept de tomaten in linnen doeken en de dochters drukken er vervolgens het overtollige water uit. De hele tomatenpuree gaat dan door de pers en schoondochter vangt het sap op in kleine wekglazen. Niets gaat verloren want het vel en de kroontjes zijn heerlijk voer voor de scharrelkippen.Ā
De pure kant-en-klareĀ tomatensausĀ PassataĀ diĀ PomodoroĀ is van ItaliaanseĀ gerijpte tomatenĀ bereid.Ā Gebruik hem als basis voor je spaghetti of lasagne en al je andere pastagerechten. Of maak er verse Italiaanse tomatensoep van.Ā Ā
PassataĀ diĀ PomodoroĀ isĀ gebotteld in flesjes vanĀ 250 gram.Ā Ze worden per 8 stuks geleverd.Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā
- Pure Italiaanse tomatensausĀ Ā PassataĀ diĀ PomodoroĀ
- Van verse tomaten en zeezoutĀ
- Verpakt per 8 flesjes van elk 250 gramĀ
- Lactose- en glutenvrijĀ
- Leverancier: Don AntonioĀ
Ingrediƫnten en voedingswaarden
Ingrediƫnten
Tomaten, zeezout.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 86 kj / 20 kcal
- Eiwitten – 0.9 g
- Koolhydraten – 3.5 gr
- Waarvan suikers – 3.2 gr
- Vetten – 0 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 0 gr
- Vezels – 1.4 g
- Zout – 0.2 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Sugo Cacio e Pepe
15000031
Brodo Tartufo
31070019
Sugo alla Napoletana
50050039
Sugo alla Piemontese
50050037
