Beschrijving
De ‘gewone olijfolie’ is zuiverder en daardoor beter geschikt voor frituren. Omdat deze olijfolie voor het belangrijkste deel bestaat uit geraffineerde olie, verandert hij niet van kwaliteit en smaak bij verhitting. Deze olijfolie kan beter tegen verhitting dan harde vetten.
Olio di Sansa Mediterraneo is een duurzame olie omdat deze het bijproduct is van de extra vergine olijfolie. Door de overgebleven olijvenpulp te raffineren en met vergine olijfolie te mengen, ontstaat onze Olio di Sansa Mediterraneo.
Waar je de extra vergine variant kiest voor al je salades en (dip) sauzen, kies je Olio di Sansa Mediterraneo om mee te bakken en te frituren.
Olio di Sansa Mediterraneo zit in een okergeel 5 literblik met schenkdop en handzame clip.
- Italiaanse olijfolie voor braden en frituren Olio di Sansa Mediterraneo
- Vermengd met 3% extra vergine olijfolie
- Uit het Zuid-Italiaanse Bitonto
- Per blik van 5 liter
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Lovascio
