In het najaar start de olijvenoogst. Met stokken of harken worden de olijven uit de boom gehaald zodat ze op de netten daaronder vallen. Soms gebeurt dit met een schudmachine maar meestal laten de grillige boomgaarden dit niet toe.Ā
De zwarte olijven van deĀ OliveĀ ZwartĀ RiveraĀ zijn niet zo bitter. Ze zijn zachter en sappiger dan de groene variant. Daardoor zijn ze meestal meer geliefd bij jonge mensen.Ā
DeĀ riviera-olijvenĀ OliveĀ ZwartĀ RiveraĀ komen uitĀ PugliaĀ inĀ Zuid-ItaliĆ«. Deze pitloze olijven zijn met knoflook en kruiden op smaak gebracht en hebben een scherpe fruitige smaak. Meng ze door je pastagerecht met gedroogde tomaten enĀ roodlofĀ of maak er een heerlijke hartigeĀ tapenadeĀ van.Ā
De pitloze zwarteĀ riviera-olijvenĀ OliveĀ ZwartĀ RiveraĀ KnoflookĀ staan op olieĀ in een transparante emmer van 1,1 kilogram.Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā
- Italiaanse ontpitte zwarte olijvenĀ OliveĀ ZwartĀ RiveraĀ KnoflookĀ
- Met zonnebloemolie, zout, 0,1% knoflook, tijm, laurier, rozemarijn en melkzuurĀ
- In transparanteĀ hersluitbareĀ emmer van 1,1 kgĀ
- Leverancier: LeĀ NostraneĀ
Ingrediƫnten en voedingswaarden
Ingrediƫnten
Zwarte olijven zonder pit (56.5%), zonnebloemolie, zout, knoflook 0.1%, tijm, laurier, rozemarijn, zuurteregelaar: melkzuur.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
- Energie – 607.8 kj / 145.0 kcal
- Eiwitten – 1.4 g
- Koolhydraten – 5.6 g
- Waarvan suikers – 5.5 g
- Vetten – 13.2 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 13.0 g
- Vezels – 4.9 g
- Zout – 3.8 g
Allergenen informatie
Gerelateerde producten
Olijf Italiamix met Cherrytomaat
16000014
Pesto alla Genovese
16000034
Tapenade Bruschetta
16000007
Pesto alla Genovese Monti
16000025
