Beschrijving
Meesterlijk lekker
Alleen het allerfijnste rundvlees leent zich voor een carpaccio. Carpaccio Fresco di Bovino is dan ook van eersteklas Italiaanse biefstuk gemaakt. Onze Carpaccio Fresco di Bovino wordt nog volgens de familietraditie bereid en krijgt alle tijd en aandacht die het verdient. In de bereiding van Italiaans vlees is onze leverancier met recht een ware meester te noemen.
De Carpaccio Fresco di Bovino is van pure kwaliteit; prachtig van textuur en kleur, licht zout van smaak. Deze malse runderhaas smelt bijna op je tong. De carpaccio is vetarm en vol van vitamines en mineralen. Snijd de Carpaccio Fresco di Bovino flinterdun. En geef als alternatief voor de versie met rucola en pijnboompitten eens gekaramelliseerde uitjes bij de Parmezaanse kaas. ´s Zomers is de carpaccio vooral lekker met kaas en frisse peer.
De halve Carpaccio Fresco di Bovino weegt 2 kg en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Magere Italiaanse Carpaccio Fresco di Bovino
- Vetarm met een licht zoute smaak
- Half stuk van 2 kg vacuümverpakte carpaccio
- Lactose- en glutenvrij
- Leverancier: Negrini
