Beschrijving
Deze kleine Salame Crudo al Finocchio is nu in vacuüm verpakt en biedt jou traditionele kwaliteit die teruggaat tot het jaar 1960. De derde generatie Chiapella heeft de passie van het vleesverwerken weten te vertalen in een combinatie van aloude vleesrecepten met nieuwe kennis en technologieën. Traditioneel is ook het handmatig verwerken en opbinden van het vlees. Vooral daar spreekt de passie uit.
De Salame Crudo al Finocchio is een Chiapella venkelsalami met zeezout, peper, mediterrane kruiden en natuurlijk venkelzaad. Hij bestaat voor 100% uit mager Italiaans varkensvlees gemengd met stukjes spek. De anijsachtige, lichtzoete smaak maakt van de venkelsalami een ware delicatesse. Snijdt de venkelsalami gewoon in de gewenste dikte en versier er een Italiaanse bol mee. Of serveer hem op de borrelplank met versgebakken broodjes en extra vergine olijfolie. Leuk om met Kerst in je kerstpakket te stoppen.
De Salame Crudo al Finocchio is vacuüm verpakt en weegt 180 gram.
