Pecorino Paglia e Fieno

Waarom kan ik geen prijzen zien?
Artikelnummer: 11020202Land: ItaliëGewicht: 1,2 kgVerpakking: 1 stukProducent kaas en zuivel: CarpenedoBewaarwijze kaas en zuivel: KoelSoort melk: Schaap
Artikelnummer: 11020202 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Natuurlijke korst

Het natuurpark van de Val di Cornia staat bekend als de tuin van Toscane. Je kunt je haast geen betere thuisbasis voor je scharrelende schapen wensen. In zo’n ontspannen omgeving wordt de schapenmelk natuurlijk vanzelf overheerlijk.

Het landelijke hooi en het stro op de korst maken deze Pecorino Paglia e Fieno tot een waar cadeau. Vier maanden lang heeft onze pecorino tussen de gedroogde halmen en grassprieten gelegen die al hun heerlijke aroma, structuur en landelijke warmte aan de schapenkaas hebben afgegeven.

De Pecorino Paglia e Fieno heeft een mooie brosse textuur, een intens natuurlijk aroma, zachtgele kleur en hartige zilte smaak.

Rasp de Pecorino Paglia e Fieno over je spaghetti carbonara of één van je andere pastagerechten en schenk er een lekker glas Italiaanse wijn bij. Saluti.

Het kaaswiel van de Pecorino Paglia e Fieno weegt 1,2 kilogram en wordt vacuümverpakt geleverd.

  • Harde schapenkaas Pecorino Paglia e Fieno
  • Van gepasteuriseerde schapenmelk
  • 4 maanden gerijpt onder hooi en stro
  • Hartige zilte smaak
  • Kaaswiel van 1,2 kg vacuümverpakt
  • Leverancier: Carpenedo

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel, enzymen, hooi en stro (granen-gluten), behandeld aan de schil met conserveermiddel E235.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1609 kj / 388 kcal
  • Eiwitten – 21 g
  • Koolhydraten – 2.20 g
  • Waarvan suikers – 0.60 g
  • Vetten – 33 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 20 g
  • Zout – 1.2 g

Allergenen informatie

GoToTop icoon