Mozzarella Fior di Latte Julienne

Waarom kan ik geen prijzen zien?
Artikelnummer: 11000051Land: ItaliëGewicht: 2 kgVerpakking: 1 stukProducent kaas en zuivel: Mastro CasaroBewaarwijze kaas en zuivel: KoelSoort melk: Koe
Artikelnummer: 11000051 Categorie: Tag:

Beschrijving

De afgeroomde koeienmelk zorgt voor de extra romige Mozzarella Fior di Latte. Deze romige gepasteuriseerde koemelk wordt vermengd met heet water en daarna tot de ideale textuur gemixt. Met trots trekt onze Italiaanse kaasmaker vervolgens het uiteindelijke mengsel aan de roerplank omhoog en zijn zoon glundert bij het zien van zoveel vakmanschap. Hij let op de fijne kneepjes want hij wil niets liever dan de ambachtelijke kaasmakerij voortzetten. Een erfenis waar hij met recht zeer trots op is.

De Mozzarella Fior di Latte is vers op zijn lekkerst. Deze koemelkvariant is mager en past daarom ideaal in een gezond mediterraan menu.

Mozzarella Fior di Latte is een jonge, zachte roommozzarella van gepasteuriseerde koemelk met een snufje zeezout. Het caroteen in de koemelk geeft hem de zachtgele kleur. Hij heeft een lichtromige smaak.

Mozzarella Fior di Latte is speciaal voor jou in julienne-reepjes gesneden en direct klaar om vanuit de vacuümverpakking op je ovenverse pizza te strooien.

De vacuümverpakking met julienne-reepjes Mozzarella Fior di Latte Julienne weegt 2 kilogram.

  • Romige Mozzarella Fior di Latte Julienne
  • Van gepasteuriseerde koemelk
  • Zacht en lichtromig van smaak
  • 2 kilogram vacuümverpakt
  • Glutenvrij
  • Leverancier: Mastro Casaro

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Melk, zout, stremsel, melkzuurfermenten. Herkomst van melk een verwerking in EU-landen.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1252 kj / 301 kcal
  • Eiwitten – 24 g
  • Koolhydraten – 1.77 g
  • Waarvan suikers – 0.35 g
  • Vetten – 22 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 16.6 g
  • Zout – 1.5 g

Allergenen informatie

GoToTop icoon