Beschrijving
Dit is een speciale editie van de Formaggio Kinara kaas.
De Cynara cardunculus of kardoen is het natuurlijke stremsel dat samen met de verse, rauwe en magere koemelk wordt vermengd. Formaggio Kinara heeft vervolgens minimaal 12 maanden mogen rusten en rijpen. Zijn textuur is stevig en compact en de smaak is vol en romig, met een rijke en intense nasmaak.
Schaaf of rasp de Formaggio Kinara vlak voor het serveren over je Italiaanse pasta, risotto of pizza en schenk er een volle Italiaanse rode wijn bij.
De harde kaaspunt Formaggio Kinara weegt 250 gram en wordt vacuümverpakt geleverd.
- Italiaanse rauwmelkse, plantaardige kaas Formaggio Kinara
- Van 100% piemontese rauwe koemelk, zout en plantaardig stremsel
- 12 maanden gerijpt
- Vol en romig met een robuuste nasmaak
- Kaaspunt van 250 gram, vacuümverpakt
- Glutenvrij
- Leverancier: Fiandino
