Farina Type “00”

Waarom kan ik geen prijzen zien?
Artikelnummer: 14000041Land: ItaliëGewicht: 5 kgVerpakking: 2 stuksProducent toast en snacks: PolselliBewaarwijze toast en snacks: Droog
Artikelnummer: 14000041 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

De tarwebloem Farina Type “00” is extra fijn en dubbelgemalen en zo ontdaan van tarwezemelen. Je maakt er de heerlijkste pizza’s van. De fijne witte tarwebloem Farina Type “00” zorgt voor een glad en elastisch deeg. 

Het lagere percentage aan gluten van tarwegraan is ideaal voor pizzadeeg dat immers luchtig en elastisch moet zijn en gemakkelijk om uit te rollen. Daarbij heeft dit tarwebloem een hoge bakwaarde waardoor het deeg goed kan rijzen. 

Farina Type “00” bezit veel magnesium voor stevige botten en spieren en veel vitamine B1 dat goed is voor het hart en je zenuwstelsel.  

Een pak tarwebloem weegt 5 kilogram, ze zitten per 2 verpakt.

  • Italiaanse witte tarwebloem Farina Type “00”  
  • Extra fijn qua structuur te vergelijken met onze patentbloem 
  • Uit Zuid-Italië  
  • Verpakking: 2 x 5 kg
  • Lactosevrij 
  • Leverancier: Polselli

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Tarwebloem.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

  • Energie – 1497 kj / 353 kcal
  • Eiwitten – 10.5 g
  • Koolhydraten – 72.50 g
  • Waarvan suikers – 0.4 g
  • Vetten – 2 g
  • Waarvan verzadigde vetzuren – 0.40 g
  • Natrium – 0.004 g

Allergenen informatie

GoToTop icoon