Beschrijving
De colomba pasquale is een traditioneel Italiaans paasgebak in de vorm van een duif, het symbool van vrede.
De Colomba Albicocca e Gocce di Caramello van Zaghis is een verfijnde paasdelicatesse, met een luchtige structuur dankzij natuurlijke zuurdesem. Het zachte deeg is verrijkt met stukjes gedroogde abrikozen en karamel, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van fruitige en zoete smaken.
Afgewerkt met een lichte glazuurlaag en bestrooid met suikerparels, is deze colomba een smakelijke toevoeging aan de paastafel of een perfect cadeau voor de feestdagen.
Ingrediënten en voedingswaarde
Ingrediënten:
TARWEbloem, semi-gekonfijte abrikozen 12% (abrikozen, glucose-fructosestroop, sucrose, geconcentreerd citroensap), water, suiker, BOTER (MELK), glazuur 8% (suiker, water, plantaardig vet (kokos), TARWEzetmeel, rijstmeel, EIwitpoeder), chocolade-karamelstukjes 6% (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, magere MELKpoeder, gekarameliseerde suiker 1,5%, emulgator: SOJAlecithine, aroma, specerijen, natuurlijke vanille-extract), natuurlijke zuurdesem (TARWE) 5%, Italiaanse scharreleiDOOIERS, poedersuiker (suiker 97%, maïszetmeel) 3%, AMANDELstaafjes 3%, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, Millefiori-honing, Italiaanse scharrelEIEREN, verse Italiaanse volle MELK, gemoute TARWEbloem, zout, natuurlijke aroma’s.
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 g
- Energie: 1721 kJ / 411 kcal
- Vetten: 18 g – waarvan verzadigde vetzuren 10 g
- Koolhydraten: 51 g – waarvan suikers 31 g
- Vezels: 1,3 g
- Eiwitten: 6,7 g
- Zout: 0,42 g
