Beschrijving
Tredozio, in Emilia Romagna, is de thuisbasis van de Bartolacci of “il bartlàz” volgens het plaatselijke dialect. Dit deegwaar zit traditioneel in de historie en harten van vele streekgenoten.
Bartolacci is gemaakt van tarwemeel en gevuld met zachte squaquerone kaas, piadina, rauwmelkse kaas, eieren, sla, wijnazijn, peper en zeezout.
Serveer de Bartolacci pastakussentjes heet en goudbruin vanuit de frituurpan of gril met rauwe ham op je antipasto-plank of samen met een gemengde salade. Buonissimo.
Een doos vriesverse Bartolacci weegt 3 kilogram.
- Diepgevroren vierkante pastakussentjes Bartolacci DV
- Van tarwemeel met 73% squaquerone-kaas, 21% piadina, verse kaas en sla
- Per 3 kg verpakt
- Leverancier: SUR Laboratorio
