Pancetta, Bresaola & Coppa

Pancetta Arrotolata Magra Mezze

Opgerold mager buikspek van Maletti. Half in vacuum. Producent: Maletti…

Lardo van Chiapella gerijpt met rozemarijn. Na het kruiden van…

De Coppa di Parma is gemaakt van vlees van de…

Pancetta is Italiaanse spek afkomstig van de varkensbuik, dat gedurende…

Pancetta Coppata is een combinatie van de twee. Pancetta is…

Bresaola is genoemd naar een plaatsje in de Valtellinastreek in…

De Coppa di Parma is gemaakt van vlees van de…

De lardo di Colonnata is gemaakt van het rugvet van…

Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik. Het wordt…

Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik. Het wordt…

Guanciale is Italiaans spek gemaakt van varkenswang. Guancia is Italiaans…

Gemaakt van magere stukken van de poten van het varken.…

Magere varkenslende van Chiapella gerijpt in Barolo D.O.C.G. wijn. In…

Lardo van Chiapella gerijpt in Barolo wijn. Nadat de lardo…

Lardo van Chiapella gerijpt met rozemarijn. Na het kruiden van…