Valdeon D.O.P. 2m
Een zeer fijne blauwschimmelkaas die ie gemaakt wordt volgens traditionele methodes. De kaas wordt gemaakt van geitenmelk en koeienmelk in de Valdeon Vallei in het Noord-Westen van de regio Castilla y Leon. De kazen worden gerijpt is natuurlijke kalkstenen grotten en vervolgens verpakt in Sycamore (soort Moerbei) bladeren. Valdeon heeft een sterke smaak. Uitstekend te combineren met vers brood, crackers of fruit. Maar is ook lekker bij Serrano ham, olijven, en een goede Spaanse rode wijn.
Gewicht: 2,3kg
Certificaat: D.O.P.
Producent: Alimentias
Land: Spanje
Artikelnummer: 38001V