Culatello

Culatello

Culatello is de kern van San Daniele Ham. Het magere en malse deel van de ham. Het wordt gerijpt in een varkensblaas en rijpt minimaal een jaar.

Gewicht: 2,5 KG
Producent: Chiapella
Regio: Piemonte

Artikelnummer: CULATSTAGC/COT