Formaggio di Fossa S. Caterina

Formaggio di Fossa S. Caterina

Kleine pecorinokaasjes welke in tufsteen grotten worden gerijpt. Gewicht: 200gr…

Ricotta Salata Pecora “Torretta”

Ricotta Salata Pecora “Torretta”

Gerijpt schapenricotta van Auricchio in kegelvorm van ongeveer 500gr. Gewicht:…

Pecorino Romano D.O.P. ‘Cappa Nera’

Pecorino Romano D.O.P. ‘Cappa Nera’

De pecorino Romano is een harde en vrij zoute kaas…

Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Deze specialiteit komt uit de regio Toscane. Een Pecorino is…

Pecorino Paglia E Fieno

Pecorino Paglia E Fieno

Deze specialiteit komt uit de regio Toscane. Een Pecorino is…

Pecorino Su Sardo Tipo Fiore

Pecorino Su Sardo Tipo Fiore

De Pecorino Sardo is een specialiteit. Gemaakt van boeren schapenmelk…

Pecorino Romano D.O.P.

Pecorino Romano D.O.P.

De pecorino Romano is een harde en vrij zoute kaas…

Pecorino Toscano Fresca D.O.P

Pecorino Toscano Fresca D.O.P

Deze verse kaas is minimaal 20 dagen gerijpt. Deze kaas…