Formaggio Grana Duro

Formaggio Grana Duro

Harde, rauwmelkse koeienkaas. Vergelijkbaar met oude Grana Padano. In verpakking…

Formaggio di Fossa S. Caterina

Formaggio di Fossa S. Caterina

Kleine pecorinokaasjes welke in tufsteen grotten worden gerijpt. Gewicht: 200gr…

Caprino Fresco

Caprino Fresco

Een zacht vers geitenkaasje van ongeveer 125gr. Gewicht: 125gr Producent:…

Mozzarella Julienne ‘Fior di Latte’

Mozzarella Julienne ‘Fior di Latte’

Mozzarella in reepjes voorgesneden. Zeer handig voor gebruik op pizza’s.…

Ricotta Salata Pecora “Torretta”

Ricotta Salata Pecora “Torretta”

Gerijpt schapenricotta van Auricchio in kegelvorm van ongeveer 500gr. Gewicht:…

Cabrales D.O.P. 4m

Cabrales D.O.P. 4m

De Cabrales is gemaakt van koeienmelk, geitenmelk en schapenmelk. De…

Valdeon D.O.P. 2m

Valdeon D.O.P. 2m

Een zeer fijne blauwschimmelkaas die ie gemaakt wordt volgens traditionele…

Queso Iberico Curado 6m

Queso Iberico Curado 6m

De Queso Iberico is een kaas gemaakt in de stijl…

Mahon-Menorca Artesano D.O.P. Curado 8m

Mahon-Menorca Artesano D.O.P. Curado 8m

Op het Mediterrane eiland Menorca leven de koeien welke de…

Murcia al Vino D.O.P. 2m

Murcia al Vino D.O.P. 2m

In het hart van Murcia wordt de afgelopen 20 jaar…

Torta de La Serena Extreme D.O.P. 2m

Torta de La Serena Extreme D.O.P. 2m

Deze kaas is uniek doordat het gemaakt is van erg…

Oveja al Romero Artesano 6m

Oveja al Romero Artesano 6m

De Oveja al Romero is een schapenkaas welke wordt gemaakt…

Manchego D.O.P. 12m

Manchego D.O.P. 12m

Deze kaas komt uit de La Mancha regio, op de…

Basajo

Basajo

Basajo is een rauwmelkse schapenkaas met blauwschimmel gerijpt in passitowijn.…

Baronerosso di Carpa al Barbera

Baronerosso di Carpa al Barbera

Een halfharde koeienmelk kaas gerijpt in top kwaliteit Barbera druivenmost.…

Toma Blu alle Erbe

Toma Blu alle Erbe

De Toma Blu alle Erbe is een halfharde koeienmelk kaas…

Briscola al Barbera

Briscola al Barbera

Een harde koeienmelk kaas gerijpt in Barbera druivenmost. Een medium…

Grana Padano Scaglie D.O.P. 500gr

Grana Padano Scaglie D.O.P. 500gr

Grana Padano is een harde kaas. De naam komt van…

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/2 wiel 20m

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/2 wiel 20m

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/8 20m

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1/8 20m

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1KG 28mnd

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1KG 28mnd

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Parmigiano Reggiano D.O.P. Wiel 20m

Parmigiano Reggiano D.O.P. Wiel 20m

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Grana Padano D.O.P. 2kg

Grana Padano D.O.P. 2kg

Grana Padano is een harde kaas. De naam komt van…

Provolone Stravecchio ‘Caciocavallo’

Provolone Stravecchio ‘Caciocavallo’

Een langgerijpte provolone in bolvorm. De Provolone Stravecchio wordt gemaakt…

Provolone Classico Piccante

Provolone Classico Piccante

De Provolone Piccante is in Italie de nummer 1 Provolone.…

Pecorino Romano D.O.P. ‘Cappa Nera’

Pecorino Romano D.O.P. ‘Cappa Nera’

De pecorino Romano is een harde en vrij zoute kaas…

Bocconcino Alta Langa

Bocconcino Alta Langa

De Bocconcino Alta Langa is een een jong geitenkaasje van…

Carboncino

Carboncino

De Carboncino is een kaasje gemaakt van koeienmelk, schapenmelk en…

Mozzarella Di Bufala Campana D.O.P. Horeca

Mozzarella Di Bufala Campana D.O.P. Horeca

Deze mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk, zoals het van oudsher…

Mascarpone 2KG

Mascarpone 2KG

Gepasteuriseerde en gestremde koemelk. De smaak is zeer zoet. Heerlijk…

Parmigiano Reggiano 200gr

Parmigiano Reggiano 200gr

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Testun al Barolo

Testun al Barolo

Een harde koemelk kaas welke een zachte consistentie heeft door…

Umbriaco Rosso 1/4

Umbriaco Rosso 1/4

De Umbriaco Rosso is een typische specialiteit uit de provincie…

Fontina Val D’Aosta D.O.P.

Fontina Val D’Aosta D.O.P.

De Fontina kaas is zacht en strogeel van kleur. Deze…

Bra Duro D.O.P.

Bra Duro D.O.P.

Deze harde koeienkaas is gerijpt in het dorp Bra, in…

Provolone Dolce

Provolone Dolce

De Provolone is een typische kaas uit Lombardije. Het is…

Piave Vecchio D.O.P

Piave Vecchio D.O.P

De kaas is genoemd naar de rivier Piave die in…

Provolone Dolce Salamino

Provolone Dolce Salamino

Kleinere variant van de Provolone Dolce. Alhoewel de smaak vrijwel…

Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Deze specialiteit komt uit de regio Toscane. Een Pecorino is…

Pecorino Paglia E Fieno

Pecorino Paglia E Fieno

Deze specialiteit komt uit de regio Toscane. Een Pecorino is…

Pecorino Su Sardo Tipo Fiore

Pecorino Su Sardo Tipo Fiore

De Pecorino Sardo is een specialiteit. Gemaakt van boeren schapenmelk…

Pecorino Romano D.O.P.

Pecorino Romano D.O.P.

De pecorino Romano is een harde en vrij zoute kaas…

Pecorino Toscano Fresca D.O.P

Pecorino Toscano Fresca D.O.P

Deze verse kaas is minimaal 20 dagen gerijpt. Deze kaas…

Gorgonzola D.O.P. Piccante 1/8

Gorgonzola D.O.P. Piccante 1/8

Dit is een pittige blauwschimmelkaas uit het Noorden van Italië.…

Taleggio D.O.P. Monte Legnone

Taleggio D.O.P. Monte Legnone

Deze Taleggio is een traditionele zachte boerenkaas. Van oorsprong komt…

Robiola Vecchia Valsassina

Robiola Vecchia Valsassina

Gemaakt van gepasteuriseerde koemelkkaas. Deze kaas lijkt veel op de…

Mascarpone 250gr

Mascarpone 250gr

Gepasteuriseerde en gestremde koemelk. De smaak is zeer zoet. Heerlijk…

Ricotta 250gr

Ricotta 250gr

Een sneeuwwitte zachte frisse kaas met een milde en zoete…

Mughetto

Mughetto

In Nederland bekend als Magor. Dit is een combinatie tussen…

Panna Cucina

Panna Cucina

Echte Italiaanse koksroom. Een room met een lager vetgehalte en…

Cremalpina

Cremalpina

Dit is een soort Italiaanse brie. De kaas wordt gemaakt…

Taleggio D.O.P. Vecchia Valssasina

Taleggio D.O.P. Vecchia Valssasina

Deze Taleggio is eveneens een traditionele zachte boerenkaas. Het verschil…

Ricotta 1,5KG

Ricotta 1,5KG

Een sneeuwwitte zachte frisse kaas met een milde en zoete…

Gorgonzola D.O.P. Dolce Prelibato

Gorgonzola D.O.P. Dolce Prelibato

Gemaakt van gepasteuriseerde volle koelmelk kaas. Dit is de meest…

Mascarpone 500gr

Mascarpone 500gr

Gepasteuriseerde en gestremde koemelk. De smaak is zeer zoet. Heerlijk…

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

Deze mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk, zoals het van oudsher…

Bocconcini di Bufala D.O.P.

Bocconcini di Bufala D.O.P.

Deze mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk, zoals het van oudsher…

Mozzarella Perrella Pizza Staaf

Mozzarella Perrella Pizza Staaf

Deze mozzarella wordt gemaakt van koemelk en is zeer geschikt…

Bonrus Alta Langa

Bonrus Alta Langa

Bonrus is een kaas gemaakt van koeienmelk en schapenmelk. Gewicht:…

La Tur Alta Langa

La Tur Alta Langa

De La Tur is een kaas gemaakt van koeienmelk, schapenmelk…

Rosso di Langa

Rosso di Langa

Rosso di Langa is een klein vierkant kaasje gemaakt van…

Blu di Langa

Blu di Langa

De Blu di Langa is een blauwschimmelkaas gemaakt van koeienmelk,…

Caciotta Pecorino

Caciotta Pecorino

Deze kaas is gemaakt van jonge koeienmelk en schapenmelk. Gerijpt…

Caciotta Al Peperoncino

Caciotta Al Peperoncino

Deze kaas is gemaakt van jonge koeienmelk en schapenmelk. Gerijpt…

Caciotta Alle Noci

Caciotta Alle Noci

Deze kaas is gemaakt van jonge koeienmelk en schapenmelk. Gerijpt…

Caciotta Al Tartufo Di Acqualagna

Caciotta Al Tartufo Di Acqualagna

Deze kaas is gemaakt van jonge koeienmelk en schapenmelk. Gerijpt…

Caciotta Al Funghi Porcini

Caciotta Al Funghi Porcini

Deze kaas is gemaakt van jonge koeienmelk en schapenmelk. Gerijpt…

Manchego D.O.P. 4m “Don Juan”

Manchego D.O.P. 4m “Don Juan”

Manchego wordt gemaakt van melk uit de regio La Mancha.…

Grana Padano D.O.P. Wiel 12m

Grana Padano D.O.P. Wiel 12m

Grana Padano is een harde kaas. De naam komt van…

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1KG 15mnd

Parmigiano Reggiano D.O.P. 1KG 15mnd

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is…

Formaggio Grattugiato Mix

Formaggio Grattugiato Mix

Een zak met zeer fijn geraspte kaas van verschillende harde…